每年陽(yáng)歷5月中旬至6月底,海拔5000多米的雪域高原積雪逐漸融化時(shí),正是冬蟲(chóng)夏草的收獲季節(jié)。人們把今年的新冬蟲(chóng)夏草從當(dāng)年采集到第二年開(kāi)采的時(shí)間稱為冬蟲(chóng)夏草。原產(chǎn)地是影響價(jià)格的主要因素。不同產(chǎn)地的冬蟲(chóng)夏草在品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上有很大差異。海拔越高,冬蟲(chóng)夏草的藥用價(jià)值越高。目前只有兩個(gè)具有較高藥用價(jià)值的地方被醫(yī)學(xué)界認(rèn)可:西藏的那曲和青海的玉樹(shù)。
冬蟲(chóng)夏草根據(jù)海拔從低到高采收,從最低海拔采收。隨著雪線慢慢融化,它繼續(xù)向高海拔產(chǎn)區(qū)延伸。冬蟲(chóng)夏草的藥用價(jià)值是基于海拔越高,藥用價(jià)值越高,品質(zhì)和外觀越好的規(guī)律。蟲(chóng)草產(chǎn)區(qū)開(kāi)采時(shí)間越晚,其藥用價(jià)值越高!
每到季節(jié),西藏那曲的大批藏族群眾就在山上搭起帳篷,開(kāi)始了為期兩個(gè)月的“挖冬蟲(chóng)夏草”生活。冬蟲(chóng)夏草山海拔5000多米,氧氣稀薄,生活條件艱苦。但是,為了增加收入,當(dāng)?shù)鼐用襁€是會(huì)帶著一家人,最小的和最小的,在雪山高原上“待著”。在海拔5000米的地方,當(dāng)?shù)厝苏谖鞑啬乔热缈h的冬蟲(chóng)夏草山上小心翼翼地尋找冬蟲(chóng)夏草。哪里融雪,哪里就挖冬蟲(chóng)夏草。低海拔的冬蟲(chóng)夏草一般在5月初開(kāi)始采挖,高海拔的冬蟲(chóng)夏草一般在5月中旬開(kāi)始采挖。每個(gè)地區(qū)的發(fā)掘周期在十五天左右,質(zhì)量最好的是西藏的那曲和青海的玉樹(shù)。挖掘期為每年5月中旬至6月下旬,每年只進(jìn)行一次挖掘。
由于蟲(chóng)草的干度,冬蟲(chóng)夏草的新草不能以克為單位購(gòu)買。新草曬干前的干度是不一樣的,所以按根賣是最好的方式。鮮冬蟲(chóng)夏草比干冬蟲(chóng)夏草濕潤(rùn)飽滿,鮮冬蟲(chóng)夏草的顏色非常鮮艷;從營(yíng)養(yǎng)的角度來(lái)看,新鮮的蟲(chóng)草含有1000多種活性成分,而干蟲(chóng)草由于水分蒸發(fā)而失去這些活性成分.一般來(lái)說(shuō),一個(gè)鮮蟲(chóng)草的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用作用等同于三個(gè)干蟲(chóng)草。一般新鮮冬蟲(chóng)夏草的價(jià)格是每根30-50元。有需要可以咨詢西藏那曲冬蟲(chóng)夏草網(wǎng)小編。
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