冬蟲夏草是一種非常珍貴的中草藥材,具有極高的營養(yǎng)價值和藥用價值,因此價值很高,市面上常常見到一些假冒偽劣的產品,因此學會如何分辨野生的冬蟲夏草很重要。以下是一些判斷野生冬蟲夏草的方法:
1. 示蹤口: 示蹤口是指冬蟲夏草孵化之后,鉆出地面而留下的圓形小洞,真正的野生冬蟲夏草產生示蹤口很小,而且比較整齊。
2. 顏色:野生冬蟲夏草的顏色比較深,而且通體一致,沒有雜色,如果發(fā)現其顏色非常鮮艷而且雜色十分明顯的冬蟲夏草,則有可能是經過染色的人工模擬品。
3. 形態(tài):野生冬蟲夏草的形態(tài)高挺筆直,蟲草身體質量比較大,橫向扁平不會太厚,有些甚至會微微彎曲,用手輕輕按下去會回彈;假的冬蟲夏草則形態(tài)不規(guī)則、彎折、蜷曲等。
4. 區(qū)域與地點:野生冬蟲夏草產生在青藏高原,雪線以下海拔地區(qū);而且只出現在諸如樺木、云杉、紅松、冷杉等樹種的樹根或者枯木上方,且從來沒有人工栽培,而且在野外壽命長,可以繁衍生息。如果發(fā)現這些牌子卻聲稱自己的產品全部取自某個或某些固定地點,則有可能是偽劣產品。
5. 滋味:真正的野生冬蟲夏草沒有很強的滋味,只有一點微甜的味道,而且冬蟲夏草的外殼比較堅硬,必須先煮至軟化,方可食用,而偽劣的冬蟲夏草往往口感甜蜜,非常松軟,沒有野生冬蟲夏草那么堅實。
通過以上幾點可以判斷出是否是野生的冬蟲夏草,如果想購買高質量的冬蟲夏草可以選擇正規(guī)的商家購買,并留意是否有產地和批發(fā)證明,不要輕信某些不良商家的低價誘惑。
1. 示蹤口: 示蹤口是指冬蟲夏草孵化之后,鉆出地面而留下的圓形小洞,真正的野生冬蟲夏草產生示蹤口很小,而且比較整齊。
2. 顏色:野生冬蟲夏草的顏色比較深,而且通體一致,沒有雜色,如果發(fā)現其顏色非常鮮艷而且雜色十分明顯的冬蟲夏草,則有可能是經過染色的人工模擬品。
3. 形態(tài):野生冬蟲夏草的形態(tài)高挺筆直,蟲草身體質量比較大,橫向扁平不會太厚,有些甚至會微微彎曲,用手輕輕按下去會回彈;假的冬蟲夏草則形態(tài)不規(guī)則、彎折、蜷曲等。
4. 區(qū)域與地點:野生冬蟲夏草產生在青藏高原,雪線以下海拔地區(qū);而且只出現在諸如樺木、云杉、紅松、冷杉等樹種的樹根或者枯木上方,且從來沒有人工栽培,而且在野外壽命長,可以繁衍生息。如果發(fā)現這些牌子卻聲稱自己的產品全部取自某個或某些固定地點,則有可能是偽劣產品。
5. 滋味:真正的野生冬蟲夏草沒有很強的滋味,只有一點微甜的味道,而且冬蟲夏草的外殼比較堅硬,必須先煮至軟化,方可食用,而偽劣的冬蟲夏草往往口感甜蜜,非常松軟,沒有野生冬蟲夏草那么堅實。
通過以上幾點可以判斷出是否是野生的冬蟲夏草,如果想購買高質量的冬蟲夏草可以選擇正規(guī)的商家購買,并留意是否有產地和批發(fā)證明,不要輕信某些不良商家的低價誘惑。
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