真?zhèn)味x夏草的鑒別
1.真蟲草蟲體各部位無(wú)缺陷,被草根覆貼的蟲眼、蟲口紅褐色,角質(zhì)瑩片十分明顯,偽蟲無(wú)此特征。偽蟲草多為細(xì)泥加細(xì)木灰摻入黏合劑,以蟲草小模壓拓而成,曬干后與真蟲草相似。其蟲體紋理不清晰,全蟲有缺陷,置手中有墜重感。
2.真蟲草放口中咀嚼如咀青毛豆,愈咀愈香,滿口雞肉甜香味。偽蟲草咀之則硬碎頂牙,濕透后則滿口泥粉,無(wú)肉香味,土味很濃。
3.真蟲草之夏草尾表面青黑,斷開的后斷面空白,偽蟲草無(wú)此特征。
4.真蟲草表面附生油潤(rùn)泥膜,偽蟲草無(wú)此膜。
1.真蟲草蟲體各部位無(wú)缺陷,被草根覆貼的蟲眼、蟲口紅褐色,角質(zhì)瑩片十分明顯,偽蟲無(wú)此特征。偽蟲草多為細(xì)泥加細(xì)木灰摻入黏合劑,以蟲草小模壓拓而成,曬干后與真蟲草相似。其蟲體紋理不清晰,全蟲有缺陷,置手中有墜重感。
2.真蟲草放口中咀嚼如咀青毛豆,愈咀愈香,滿口雞肉甜香味。偽蟲草咀之則硬碎頂牙,濕透后則滿口泥粉,無(wú)肉香味,土味很濃。
3.真蟲草之夏草尾表面青黑,斷開的后斷面空白,偽蟲草無(wú)此特征。
4.真蟲草表面附生油潤(rùn)泥膜,偽蟲草無(wú)此膜。
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