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首先,新鮮冬蟲(chóng)夏草一般只在其季節(jié)采摘,在采摘后的24小時(shí)內(nèi)售出。由于新鮮冬蟲(chóng)夏草保存時(shí)間較短,因此其價(jià)格往往比較昂貴,通常是干草的兩倍到三倍。在采摘現(xiàn)場(chǎng),新鮮的冬蟲(chóng)夏草只需要簡(jiǎn)單清洗并晾干即可,因此其制作成本相對(duì)較低,但由于限量、新鮮度等因素的影響,價(jià)格比較高,適合一些追求品質(zhì)的消費(fèi)者。
其次,干制冬蟲(chóng)夏草是將新鮮冬蟲(chóng)夏草經(jīng)過(guò)蒸煮、切片、晾干等多個(gè)流程而制成。雖然在加工過(guò)程中會(huì)有一定人工成本,但干草在保質(zhì)期上相對(duì)較長(zhǎng),可存放時(shí)間更久,便于遠(yuǎn)距離運(yùn)輸和儲(chǔ)藏,因此價(jià)格相對(duì)較為穩(wěn)定,且與新鮮冬蟲(chóng)夏草的價(jià)格差異較大。
除此之外,干制品的長(zhǎng)期貯藏和運(yùn)輸更容易,因此可以更方便地進(jìn)行批量生產(chǎn)和銷售,也可以讓更多的消費(fèi)者享受到其獨(dú)特的保健功能。
綜上所述,新鮮冬蟲(chóng)夏草和干草價(jià)格存在巨大的差別,這是由于二者在采摘、加工、貯存和運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)所需要的成本和條件不同所致。選擇哪種形式的冬蟲(chóng)夏草,取決于消費(fèi)者的用途和需求,以及其預(yù)算能力。無(wú)論是新鮮冬蟲(chóng)夏草還是干草,都需要認(rèn)真挑選,并購(gòu)買正規(guī)渠道的產(chǎn)品,以確保其品質(zhì)和效果。
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