冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)地非常廣泛，然而品種好的蟲(chóng)草產(chǎn)地卻不多。通常以西藏那曲及青海玉樹(shù)產(chǎn)的冬蟲(chóng)夏草質(zhì)量最優(yōu)。那么怎么區(qū)分冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)地呢？下面一起來(lái)看看吧。
不同產(chǎn)地的冬蟲(chóng)夏草差異是比較大的。西藏那曲蟲(chóng)草、西藏林芝蟲(chóng)草、青海蟲(chóng)草以及四川蟲(chóng)草這些不同產(chǎn)地的蟲(chóng)草是有明顯區(qū)別的，采挖時(shí)間、蟲(chóng)草體色和藥用價(jià)值都不同。一般從時(shí)間來(lái)說(shuō)，5、6月間采集的蟲(chóng)草質(zhì)量最好，海拔越高，冬蟲(chóng)夏草的采挖期同樣就越晚，而且海拔越高，蟲(chóng)草質(zhì)量也就越上乘。從地形來(lái)講，陽(yáng)坡的蟲(chóng)草相對(duì)于陰坡要好。從產(chǎn)區(qū)來(lái)講，西藏那曲蟲(chóng)草為最上乘，尤其是色度和大小較差的是四川蟲(chóng)草，個(gè)頭較小，顏色較黑，子座較長(zhǎng)。
蟲(chóng)草因其產(chǎn)地海拔高度不同，品質(zhì)差異較大。西藏那曲是海拔最高的蟲(chóng)草產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)區(qū)海拔高度約4500－6000米;其次是青海，產(chǎn)區(qū)海拔高度約3000－4000米;再次是四川和其它地區(qū)，蟲(chóng)草的品質(zhì)就較差了。
目前公認(rèn)最好的蟲(chóng)草是西藏那曲蟲(chóng)草和青海玉樹(shù)蟲(chóng)草，這兩種蟲(chóng)草相比其他產(chǎn)地有以下特點(diǎn)：
1、那曲冬蟲(chóng)夏草顏色略黃于玉樹(shù)冬蟲(chóng)夏草。那曲蟲(chóng)草蟲(chóng)體表面色澤為黃凈，玉樹(shù)冬蟲(chóng)夏草相對(duì)來(lái)說(shuō)呈黃褐色。其他產(chǎn)地蟲(chóng)草色或淡，或泛紅而灰白。另外，西藏那曲所產(chǎn)蟲(chóng)草眼睛顏色為棕色，青海玉樹(shù)和果洛所產(chǎn)蟲(chóng)草眼睛顏色為黃色，川草和其它地區(qū)所產(chǎn)的草多為紅色。
2、相同大小的蟲(chóng)草那曲的要輕點(diǎn)，因此，同一規(guī)格蟲(chóng)草的玉樹(shù)蟲(chóng)草看起來(lái)更緊實(shí)，那曲蟲(chóng)草會(huì)顯得蟲(chóng)體更肥大一些。
3、西藏那曲蟲(chóng)草蟲(chóng)體和尾皆透亮油潤(rùn)，有股濃酥油的香味，青海玉樹(shù)蟲(chóng)草氣味有一種濃郁的類香菇味，其他產(chǎn)地蟲(chóng)草的香味則極淡。
4、四川阿壩、甘孜等地也出產(chǎn)冬蟲(chóng)夏草。其產(chǎn)品質(zhì)量遜于青海、西藏產(chǎn)的冬蟲(chóng)夏草?？傮w來(lái)說(shuō)，四川產(chǎn)冬蟲(chóng)夏草肉質(zhì)偏硬，色澤較深，味道苦，蟲(chóng)草的眼睛為深褐色。
以上就是小編整理的各個(gè)產(chǎn)地冬蟲(chóng)夏草的區(qū)別。冬蟲(chóng)夏草產(chǎn)地不同，藥用價(jià)值天差地別。正因?yàn)楫a(chǎn)地較多，大家購(gòu)買(mǎi)冬蟲(chóng)夏草時(shí)要特別注意產(chǎn)地假冒。